Kulinarna Fantazja Gabi

Archiwum: marzec 2009

Nowe zabawki

Dziś sprawiłam sobie nowe zabaweczki oj bedzie sie działo!!!     czytaj dalej

Potrawy

Faszerowany filet z kurczaka

Wzięłam sie za robienie tortelini z szynka a skonczyło sie na maleńkich pierożkach.Były bardzo apetyczne i malusie.   Rolada z kurczaka ze szpinakiemSkładniki   podwójny filet z kurczaka2 łyżki majonezu1 łyżka musztardy2 marchewki obgotowaneparęplasterków sera żółłtego i szynkiprzyprawyszpinak ( u mnie był mrożony)Filet z kurczaka lekko rozbić,posmarować majonezem musztardą oprószyć ziare... czytaj dalej

Wypieki

Ciast 3 BIT

Ciasto jest pyszne,słodkie ale fajnie wygląda.No i bez pieczenia.Składniki2 duże paczki herbatników kakaowychgotowa masa krówkowa w puszce2 śnieżki ubić z 2 szkl.mleka dodac 2 śmietan fixygotowa masa karpatkowa lub masa budyniowa wg.swojego przepisu(ja robię 0,5 litry mleka pół szkl.cukru,3 żółtka,2 łyżki mąki pszennej,2 łyżki mąki ziemniaczanej,cukier waniliowy,ugotowac budyń.Utrzeć margarynę ... czytaj dalej

Wypieki

Tort Wedel

To ciasto pochodzi z przepisów siostry Anastazji.Uwielbiam jej ciasta,wyglądają bardzo efektownie i są pyszne. I placek 10 dag margaryny 1/2 szkl. cukru 1/2 szkl.mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka Margaryne utrzeć z cukrem i żółtkami dodac mąkę z proszkiem Ubic pianę z białek dodac do ciasta   II placek jak placek I dodac 2 łyżki kakao a mniej 2 łyżki mąki III placek ja... czytaj dalej

Torty

TORT MARCELI

Ten torcik zawsze piekłam na urodziny mojego syna       Tort Marceli   I  ciasto;ubić 8 białek z 1 szkl.cukru dodać 1 szkl.mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl.maku suchego Po upieczeniu placek przełożyć powidłem śliwkowym.   II ciasto;8 żółtek,2 całe jajka 3/4 szkl. cukru,ubić dodać8 łyżek mąki  2 łyżeczki proszku do pieczenia, Po upieczeniu przekroić na pół   III ciast... czytaj dalej

Potrawy

Chlebek Pita Z Sałatką Gyros

Do zrobienia tego pysznego chlebka potrzeba tylko kilku składników: 1 1/4 szklanki letniej wody 3 łyżki oliwki 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 3 szklanki mąki 2 łyżeczki suchych drożdży Drożdże wsypać do letniej wody i zostawić na 5-7 minut. Po tym czasie wszystkie skladniki wymieszać i wyrobić miękkie, elastyczne ciasto. Miskę z ciastem przykryć i zostawić do wyrosnięcia na co najmniej 1 godz... czytaj dalej

Wypieki

Moja Babeczka Jogurtowa Z Różami

Składniki:- 4 jajka- 1 szkl. cukru- 2 budynie bananowe - - 300 ml jogurtu naturalnego- 200 ml oleju- 2 łyżeczki proszku do pieczenia2 niepełne szkl. maki pszennej (330 g) Białka ubić na sztywno, dodac cukier, żóltka i dalej ubijać.Mąkę wymieszać z budyniami i proszkiem do pieczenia.Do masy jajecznej dodawać na przemian mąkę, jogurt i olej , aż do wyczerpania składników.Wyłożyć do formy , wstaw... czytaj dalej