Kulinarna Fantazja Gabi

Archiwum: styczeń 2013

babkilogo_iU_big.jpg
Wypieki

Kruche róże z nadzieniem jabłkowo-cynamonowym

Kruche róże z nadzieniem jabłkowo-cynamonowymciasto kruche3 szkl.  mąki kostka margaryny5 żółtek10 dag cukru pudruszczypta solicukier waniliowyZagnieść kruche ciasto,Rozwałkować szklanką wycinać kółka.Połowę kółek zostawić a połową wykleić silikonowe formy róże.Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni około 30 minut.Same kółka wyjać wcześniej.Nadzienie 5 sztuk jabłekmasło klarowne do smażeniacuki... czytaj dalej

walentynkowe_nalenik_Tn_big.jpg
Potrawy

Zakochane naleśniki

      Zakochane naleśnikiciasto:2 jajka1/4 szkl.wody1 szkl. mąki1 szkl. mlekaszczypta solicukier waniliowy1 łyżka olejuodrobinka barwnika czerwonegonadzienie:250 dag sera białego czytaj dalej

DSC01209logo_FR_big.jpg
Sałatki

Salatka z panierowanym camembertem

            Taką skomponowałam dzisiaj sałatkę,wygarnełam składniki które zalegały w lodówce. Wyszła oto taka sałatka,pyszna,a szczególnie panierowany serek. Połączenie zieleni i innych smaków razem z cytrusami czytaj dalej

DSC01215_Tc_big.jpg

Lodowa Zima

Nie sposób było przejść obok tak pięknego widoku lodowych drzewek. Postanowiłam tam wrócić z aparatem i uchwycić ten lodowy czas.             czytaj dalej

logo_Ln_big.jpg
Wypieki

Kakaowo-cynamonowe muffiny

      Kakaowo-cynamonowe muffinySkładniki1,3/4 szkl mąki1 łyżka kakao1 łyżka cynamonu1 łyżka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody1/2 szkl oleju3/4 szkl mleka1 szkl cukru brązowego2 łyżki dżemu wiśniowego2 jajkaWykonanieWszystkie składniki such wymieszać w jednym czytaj dalej

saatka_z_kaszy_lC_big.jpg
Sałatki

Sałatka bufetowa z kaszy gryczanej

Sałatka bufetowa z kaszy gryczanejSkładniki 1 kostka rosołowa2 ząbki czosnku posiekane1 szkl. kaszy gryczanej2 filiżanki buraczków czerwonych ugotowanych,obranych i pokrojonych w kostkę4 łodygi selera naciowego pokrojonego w kostkę2 czerwone cebule pokrojone w piórkapęczek posiekanej natki pietruszki1/2 kostki sera feta pokrojonego w kostkę 1 granatDressing1/4 szkl.octu balsamicznego1 łyżeczka ... czytaj dalej