Kulinarna Fantazja Gabi

Archiwum: kwiecień 2012

Wypieki

Sernik z polewa ganache i dekoracja z gorzkiej czekolady

Sernik z polewą ganacheCiasto kruche:2 szklanki mąkikostka margarynypół szklanki cukru pudru3 żółtkacukier waniliowyMasa serowa:1,2kg białego sera10 jajkostka margaryny1,5 szkl. cukru pudru2 łyżki maki ziemniaczanej lub budyń waniliowyZagnieść kruche ciasto i włożyc do lodówki na ok 1 godz.Margarynę utrzeć na puch z cukrem pudrem.Ser biały zmielić 2 razyprzez maszynkę.Dodawać stopniowo do marga... czytaj dalej